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०रासायनिक दवाओं के प्रयोग से सब्जियों का स्वाद बिगड़ा
रायपुर, 28 नवंबर । हरी सब्जियों की आवक बढ़ते ही बाजारों व मंडियों में सब्जियों की दाम तेजी से कम हो गया हैै। ठंड का मौसम शुरु होते ही सब्जी बागानों से हरी सब्जियों की आवक बाजारों में जमकर हो रही है जिसके चलते आम आदमी सब्जी की खरीदारी करते समय राहत की सांस ले रहे है वही किचन में हरी सब्जियों की खुशबू से गृहणियों के चेहरे खिले हुये है।
सब्जी बिक्रेताओं का कहना है कि हरी सब्जियों की अच्छी आवक के बावजूद लोग सब्जी खरीदते समय ज्यादातर देशी सब्जियों की मांग करते है लेकिन बाजार में देशी सब्जी की जगह आजकल हाईब्रिड सब्जियों ने ले लिया है ज्यादा पैदावार के चलते किसान सब्जियां उगाते समय जैविक खाद की जगह रासायनिक खाद व कीटनाशक का प्रयोग कर रहे है जिसके चलते ठंड के मौसम में भी सब्जियां पहले की तरह स्वाद व खुशबू गायब हो गया है। ज्यादातर सब्जियां स्वादहीन हो गई है। ठंड की मौसम में लोग बड़े चाव से देशी टमाटर ,देशी गोभी व देशी सेमी की लुफ्त उठाते थे लेकिन हाईब्रिड होते ही सब्जियों का स्वाद गायब हो गया है। सब्जियों की फसल में हो रही रासायनिक खाद व कीटनाशक के प्रयोग से लोगों की सेहत खराब हो रही है असमय लोग कई तरह की बीमारियों से ग्रस्त हो रहे है।
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